Pâte d’arachide – Pcd – 500g

Description

La pâte d’arachide 425g est une crème onctueuse 100% arachides grillées variété Virginia, broyées à froid sans sucres, sel, huiles ajoutées ou conservateurs. Texture veloutée beige doré, arôme torréfié noisette intense typique Afrique de l’Ouest. Super-aliment stratégique protéines végétales 25g/100g (50% AJR muscle), lipides monoinsaturés 49g/100g (cœur comme huile olive), vitamine E 8,3mg/100g (69% AJR antioxydant), magnésium 168mg/100g (45% AJR énergie), fibres 8,5g/100g satiété. Calories : 567 kcal/100g – mafé poulet/bœuf (150g/kg viande), satay crevettes coco, goumbo okra antillais, tiakry millet sucré, sauces arachide-gingembre fusion.

Profil nutritionnel arachide légendaire :

Protéines 25g/100g complément riz légumineuses végétariens

Acide oléique 49g/100g cholestérol LDL -15% naturel

Vitamine E 8,3mg/100g (69% AJR) cellules peau protégées

Magnésium 168mg/100g (45% AJR) 300+ enzymes métabolisme

Fibres solubles 8,5g/100g (34% AJR) transit prébiotique régulier

Portion recommandée : 18g (102 kcal)

Avantages B2B stratégiques :

DLUO 12 mois ambient sec congelé 24 mois

Marge 580% épiceries africaines caribéennes Paris

Pot verre 425g couvercle large anti-oxydation recyclable

Origine Niger/Argentine calibre premium toasté traçable

Techniques culinaires expertes :

Mafé express : 150g pâte + sauce graine oignon tomate poulet 2h

Satay fusion : 80g arachide lait coco lemongrass piment thaï

Goumbo créole : 70g pâte roux okra crevettes céleri oignon

Tiakry dessert : 40g arachide millet yaourt miel cannelle

Allergènes & Précautions
❌ ARACHIDES – Allergène majeur UE 14 OBLIGATOIRE
⚠️ Contamination croisée : arachides grillées traces possibles noix
⚠️ Cholestérol : lipides saturés <25g/jour équilibré ⚠️ FODMAP élevé : SII <12g/jour diluée lait coco ⚠️ Enfants <4 ans : texture collante risque étouffement