Grenade

Description

La grenade bio française fascine par sa coque rouge cuivrée lisse sans fissures, arilles rubis translucides juteuses explosant en bouche, équilibre parfait acidulé sucré typique variété Wonderful. Trésor punicalagines 150mg/100g (antioxydants 3x plus puissants vitamine C), vitamine C 10mg/100g immunité, vitamine K 16µg/100g coagulation, potassium 236mg/100g drainage. Calories : 83 kcal/100g – superfruit salades feta menthe grenade, jus détox carotte betterave, taboulé méditerranéen, glaces sorbets piment rose.

Profil nutritionnel antioxydant exceptionnel :

Punicalagines 150mg/100g cœur/prostate/cerveau

Vitamine C 10mg/100g (12% AJR) antioxydante

Vitamine K 16µg/100g (21% AJR) santé osseuse

Fibres solubles 4g/100g satiété intestinale

Folates 38µg/100g (19% AJR) femmes enceintes

Rendement : 450g = 200g arilles + 150ml jus

Avantages B2B stratégiques :

Conservation 3-4 semaines +4-8°C enveloppé papier

Marge 460% épiceries fines bio Paris Saint-Germain

Barquette transparente ventilée premium 450g

Origine serres Provence – circuit court 700km

Techniques culinaires expertes :

Salade feta grenade : arilles feta émiettée menthe fraîche vinaigrette miel

Jus détox matinal : grenade carotte betterave gingembre centrifugeuse

Taboulé méditerranéen : arilles boulgour persil citron piment d’Espelette

Sorbet piment rose : arilles congelées sirop sucre roux paco jet

Allergènes & Précautions
✅ Sans allergènes UE 14 (gluten, crustacés, arachides, lait, etc.)
⚠️ Taches permanentes : jus acide indélébile tissusclairs
⚠️ Anticoagulant naturel : anticoagulants médicaux consulter médecin
⚠️ FODMAP élevé : SII/IBS portions <50g arilles/jour ⚠️ Enfants <6 ans : arilles seules sans membranes blanches