Semoule de mais jaune
1,20 €
La semoule de maïs jaune est parfaite pour le fufu, la polenta ou les galettes africaines. Riche en énergie, sans gluten, elle convient à tous les régimes.
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Description
Source naturelle de glucides lents, elle est digeste et rassasiante. Exempte de gluten, elle est adaptée aux personnes intolérantes ou souhaitant varier leurs apports céréaliers. Elle contient du magnésium, des fibres et de la vitamine B6.
Elle est très utilisée en Afrique et en Amérique latine pour réaliser des plats traditionnels comme le tô, le ugali ou la polenta. Un aliment rustique, sain et hautement énergétique.
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