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Sauce Graine – Trofai – 800g

5,02 €

Découvrez la Sauce graine trofai 20 x 800gr, un produit authentique africain qui met l’accent sur la fraîcheur et les bienfaits nutritionnels. Riche en vitamines et faite avec des ingrédients naturels, cette sauce est un choix parfait pour les amateurs de cuisine africaine.

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Catégorie : Sauces & Condiments

Description
Informations complémentaires

Description

La Sauce Graine Trofai 800g est une pulpe 100% naturelle de fruits de palmier à huile (58%), triés, lavés, blanchis, dénoyautés et pressés pour texture rouge cuivrée onctueuse riche en fibres (3,2g/100g). Base incontournable de la cuisine ouest-africaine (Moambe, Ayetro), elle sublime poulet braisé, bœuf, poissons fumés/séchés, escargots ou légumes-feuilles. Arôme caramélisé huileux profond, idéale attiéké alloco, friture plantain, kakakou poisson frais, foutou banane ou sauce arachide. Calories : 212 kcal/100g – diluez 300g dans 1L eau chaude, oignons/ail/piment/cube maggi ; mijotez 45min protéines.

Profil nutritionnel africain généreux :

Fibres alimentaires 3,2g/100g transit accéléré satiété durable

Lipides sains 21g/100g (saturés 9,9g) onctuosité repas familial

Énergie dense 872 kJ/212 kcal portions copieuses

Protéines végétales 0,9g/100g complément équilibré

Sel modéré 0,33g/100g assaisonnement naturel

Portion recommandée : 100g (212 kcal) pour 6-8 personnes

Avantages B2B stratégiques :

DLUO 18-24 mois ambient sec rotation lente

Marge 550% épiceries africaines Paris banlieues familles

Pot métal recyclable 800g étiquette bilingue FR/EN

Import direct Côte d’Ivoire – traçabilité premium

Techniques culinaires expertes :

Attiéké familial : sauce diluée poulet braisé manioc fermenté piment

Alloco mafé : plantain frit bœuf arachide oignons gingembre

Kakakou escargots : mijotée maquereau épinards ail tomates

Foutou banane : purée plantain poisson fumé cube maggi

Allergènes & Précautions
✅ Sans allergènes UE 14 (gluten, crustacés, arachides, lait, etc.)
⚠️ Huile palmier saturées : cholestérol <80g/jour ⚠️ FODMAP élevé : SII portions <50g diluées ⚠️ Hypertension : sel surveiller assaisonnements ⚠️ Végans : 100% végétal naturel