Sauce Graine – Ghana Fresh – 800g

Description

La Sauce Graine Ghana Fresh 800g est une crème 100% naturelle de pulpe de fruits de palmier à huile, texture rouge lisse onctueuse obtenue par tri, lavage, blanchiment, dénoyautage et pressage artisanal. Origine Ghana, arôme caramélisé profond typique Afrique de l’Ouest, parfaite banku okro soupe, fufu igname, attiéké poulet braisé, alloco plantain frit ou poisson fumé. Calories : 510 kcal/100g – diluez 250g dans 1L eau chaude, oignons/ail/gingembre/piment/cube maggi ; mijotez 40min viandes/poissons.

Profil nutritionnel énergie ghanéenne familiale :

Lipides naturels 52,6g/100g (saturés 5,65g) onctuosité repas copieux

Fibres 1,82g/100g transit accéléré satiété durable

Protéines végétales 1,46g/100g complément équilibré

Glucides 9,51g/100g énergie soutenue stable

Vitamines A/E/K magnésium antioxydants naturels

Portion recommandée : 100g (510 kcal) pour 6-8 personnes

Avantages B2B stratégiques :

DLUO 18-24 mois ambient sec facile stockage

Marge 530% épiceries ghanéennes Paris banlieues

Boîte métal recyclable 800g étiquette FR/EN bilingue

Import direct Ghana – pureté premium traçabilité

Techniques culinaires expertes :

Banku okro : sauce diluée tilapia fumé épinards oignons piment

Fufu igname : purée igname bœuf braisé ail gingembre tomates

Attiéké poisson : manioc fermenté maquereau sauce graine épicée

Alloco escargots : plantain frit escargots cube maggi coriandre

Allergènes & Précautions
✅ Sans allergènes UE 14 (gluten, crustacés, arachides, soja, lait, etc.)
⚠️ Lipides saturés élevés : cholestérol <80g/jour ⚠️ FODMAP élevé : SII diluer <50g/portion ⚠️ Hypertension : surveiller sel total recette ⚠️ Végans : 100% végétal palmier naturel