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Sankhal

Sankhal

3,50 €

Le sankhal est une semoule de mil ou de maïs précuite, à la texture granuleuse, idéale pour les bouillies, les desserts africains ou les plats lactés traditionnels.

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Description

Très riche en fibres, en minéraux (fer, phosphore) et sans gluten, le sankhal est parfait pour une alimentation saine et nutritive. Il favorise une bonne digestion, régule la glycémie et apporte de l’énergie durable.

Traditionnellement dégusté avec du lait caillé ou du lait fermenté, il est très prisé au Sénégal et en Afrique de l’Ouest. Il peut aussi être consommé avec du beurre, du sucre ou du miel. Nourrissant et délicieux, c’est un classique du petit-déjeuner africain

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