Gombos

Description

Apportez une touche d’exotisme et de vitalité à vos repas avec le Gombo frais, un légume tropical prisé dans la cuisine africaine et caribéenne. Connu pour sa texture légèrement mucilagineuse et sa saveur douce, le gombo (ou okra) est un ingrédient essentiel dans les recettes traditionnelles telles que la sauce gombo, le gumbo créole ou les plats mijotés africains.

Nos gombos sont soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur, leur tendreté et leur qualité supérieure. Cultivés dans des conditions naturelles, ils sont récoltés à parfaite maturité afin de préserver leur goût et leurs valeurs nutritionnelles. Chaque gousse est ferme, verte et riche en nutriments.

Le gombo est une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines A, C et K, ainsi que de minéraux tels que le magnésium et le calcium. Son apport élevé en antioxydants et sa faible teneur en calories en font un légume idéal pour une alimentation saine et équilibrée. De plus, sa texture naturelle épaissit délicatement les sauces, ajoutant une touche onctueuse à vos préparations.

Ingrédients : Gombos 100 % naturels.

Allergènes : Ne contient aucun allergène majeur (sans gluten, sans lactose, sans œuf, sans arachide). Produit manipulé dans un atelier susceptible de contenir des traces d’allergènes.

Origine : Afrique / Antilles / Inde (selon arrivage).

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Pour une meilleure conservation, placer au réfrigérateur entre 4 °C et 8 °C et consommer dans les 3 à 5 jours suivant l’achat.

Préparation : Rincer les gombos à l’eauclaire, couper les extrémités, puis cuire en sauce, à la vapeur, à la poêle ou en friture selon la recette.