Fruit à Pain

Description

Découvrez le Fruit à pain, un aliment tropical emblématique des Antilles, d’Afrique et du Pacifique, prisé pour sa texture tendre et son goût délicatement sucré. Véritable symbole de la cuisine exotique, le fruit à pain est un ingrédient polyvalent qui se prépare aussi bien en version salée que sucrée. Riche en énergie, il remplace avantageusement les féculents comme la pomme de terre ou l’igname.

Notre fruit à pain frais est soigneusement sélectionné à maturité optimale afin de garantir une chair ferme, savoureuse et facile à cuisiner. Il peut être consommé bouilli, grillé, frit ou même rôti au four. Coupé en tranches, il accompagne parfaitement vos plats de poisson, de viande, ou vos spécialités caribéennes préférées : colombo, blaff, ou encore court-bouillon.

Sur le plan nutritionnel, le fruit à pain est une source naturelle de glucides complexes, de fibres alimentaires et de vitamines C, B1 et B3, qui favorisent la vitalité et la bonne digestion. Sa richesse en potassium en fait également un allié idéal pour les personnes recherchant une alimentation équilibrée et énergétique.

Ingrédients : Fruit à pain 100 %.

Allergènes : Ne contient aucun allergène majeur (sans gluten, sans lactose, sans œuf, sans arachide). Produit entièrement naturel, manipulé dans un environnement pouvant contenir des traces potentielles d’allergènes.

Origine : Antilles / Afrique / Asie du Sud‑Est (selon arrivage).

Conservation : À conserver dans un endroit tempéré et sec. Une fois mûr, stocker au réfrigérateur (4 – 8 °C) et consommer dans les 3 à 5 jours.

Préparation : Couper en quartiers, retirer la peau et le cœur, puis cuire à l’eau, à la vapeur ou au four. Peut aussi être transformé en purée, frites ou beignets.