Avocat

Description

L’avocat est un fruit polyvalent riche en bons gras, idéal pour salades, guacamole et tartines saines. Origine contrôlée, mûr à point pour une consommation immédiate.

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Avocat Bio Premium 250g – Grossiste Commerce Équitable

L’avocat bio 250g offre une chair crémeuse onctueuse riche en acides gras monoinsaturés (70% lipides sains), fibres solubiles et vitamines (E, K, B9). Sélectionné première catégorie auprès producteurs Haouaria (Tunisie) ou Pérou commerce équitable, il garantit saveur beurrée intense, texture fondante sans fil et maturité parfaite. Calories : 160 kcal/100g – allié minceur et cuisine saine quotidienne.

Caractéristiques nutritionnelles premium :

Lipides sains 15g/100g (oméga-9 cœur)

Fibres 7g/100g digestion optimale

Vitamine E antioxydante 3mg/100g

Potassium 485mg/100g tension artérielle

Poids moyen : 220-280g pièce

Avantages B2B exceptionnels :

Conditionnement barquette recyclable

Rentabilité 420% épiceries fines bio

Maturité contrôlée 5 jours conservation

Prix grossiste compétitif import bio

Conseils utilisation experte :

Pression douce : ferme = mûr dans 3 jours

Réfrigérer chair coupée film alimentaire

Guacamole : citron/acidulé immédiat oxydation

Salades : dés 1cm vinaigrette légère

Toast avocat : huile olive pincée sel

Allergènes & Précautions ESSENTIELLES
✅ Sans allergènes majeurs (UE 14 allergènes)
⚠️ Latex-fruit syndrome : rares réactions croisée (latex, banane, kiwi, châtaigne)
⚠️ Réactions orales : picotements lèvres (test petite quantité)
⚠️ Enfants allergies pollen : surveiller 1ère consommation
⚠️ Femmes enceintes : bien laver anti-listeria