Clous de girofle moulu – Épice d’Or – Sachet 250g

2,65 

Leclou de girofle moulu concentre toute la force aromatique de cette épice, idéale pour parfumer vos plats, desserts, sauces et infusions.

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Description

Découvrez lesclous de girofle moulus Épice d’Or, poudre enivrante d’Indonésie pour infuser vos plats d’une chaleur épicée et boisée irrésistible ! Cette girofle broyée fine (Syzygium aromaticum), issue des boutons floraux des îles Moluques, déploie un arôme puissant, sucré-piquant avec notes résineuses et eugénolées – synonymes de lavang moulu, cengkeh poudre ou karanphul micronisé. Épice d’Or, expert des condiments orientaux depuis 1990, moud fraîchement cesclous premium pour préserver 100% des huiles essentielles : antioxydants ORAC élevés, eugénol analgésique et composés digestifs ancestraux.

Propriétés santé prodigieuses : antiseptique buccal, anti-inflammatoire respiratoire, régule glycémie, soulage douleurs – épice ayurvédique et unani pour bien-être quotidien optimal ! Ultra-polyvalente, cette poudre de girofle dope marinades, currys madras, beignets sucrés, pain d’épices, tajines ou chocolat chaud. Recette magique en 35 minutes : mélangez 1 c. à c. avec sucre, beurre et farine pour sablés ; ajoutez cannelle et four 15 min – des biscuits girofle croquants, parfumés et fondants qui enchantent cafés ou goûters festifs hivernaux !

Pot ou sachet dosable précis, sans grumeaux pour saupoudrage instantané. Avec Épice d’Or, maîtrisez exotisme pur : intensité homogène, pureté sans additifs, excellence pro abordable. Élevez vos assaisonnements ternes à des sommets aromatiques – must-have pour pâtissiers fusion et cuistots audacieux ! Au sec, versez généreusement et envoûtez les sens. Commandez cette girofle moulue et transformez chaque recette en chef-d’œuvre indonésien dès aujourd’hui !

Informations complémentaires

Poids 0,25 kg
Dimensions 15 × 10 × 2 cm