Thym entier – Espig – Sachet 50g

Description

Le thym entier Espig 50g est une herbe 100% feuilles thym séchées entières origine Maghreb/Maroc/Tunisie, texture rustique parfum mentholé puissant pour tajine poulet citron, couscous merguez, agneau ras el hanout, poisson grillé citron confit, marinades halal. Infusion 5min eau chaude 80°C activation huiles essentielles thymol carvacrol. Antioxydant naturel antibactérien : vitamine K1 1710µg/100g (2280% AJR), fer 124mg/100g (886% AJR), calcium 1890mg/100g (236% AJR), fibres 37g/100g (148% AJR). Calories : 285 kcal/100g – portions 0,25g/pers (200 pers), restaurants maghrébins volumes.

Profil nutritionnel maghrébin authentique :

Thymol/carvacrol antiseptiques digestion viandes grasses

Vitamine K1 coagulation plaquettes santé osseuse

Fer hémoglobine antianémie cuissons longues ferreux

Calcium/magnésium os muscles contraction tajine

Fibres prébiotiques 37g/100g microbiome intestin accéléré

Portion recommandée : 0,25g (1 kcal) plat principal

Avantages B2B volumes pros :

Actif 48h infusion | DLUO 36 mois ambient sachet métallique

Marge 1400% traiteurs maghrébins Paris CHR halal

Sachet zip 50g anti-lumière/oxygène traçabilité Maghreb

Polyvalent : ragoûts, grillades, bouillons, infusions santé

Recettes expertes traditionnelles :

Tajine poulet 200 pers : 50g thym + citron confit olive safran

Couscous merguez : 30g thym bouillon agneau carottes

Agneau ras el hanout : 25g thym intégrée marinade 24h

Poisson grillé : 20g thym + citron piment paprika

Allergènes & Précautions
✅ AUCUN allergène majeur UE 14 – Herbe pure sans gluten
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✅ Végan halal casher – Tajines sécurisés tous régimes
⚠️ Huiles essentielles concentrées : <1g/jour femmes enceintes ⚠️ Thymol irritant : gants volumes pros manipulation ⚠️ Enfants <6 ans : portions 0,1g surveillance