Chikuangue Sous Vide

Description

Voyagez au cœur des saveurs africaines avec notre Chikuangue sous vide, une délicieuse spécialité traditionnelle à base de manioc fermenté. Originaire des régions du Congo, du Cameroun et de l’Angola, le chikuangue (aussi appelé “bâton de manioc”) est apprécié pour sa texture moelleuse, sa saveur légèrement acidulée et sa capacité à sublimer une grande variété de plats africains.

Notre Chikuangue sous vide est préparé de façon artisanale à partir de manioc soigneusement fermenté, cuit à la vapeur puis conditionné sous vide pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. Ce mode de conservation naturel garantit une fraîcheur prolongée, une hygiène optimale et une commodité idéale pour la vente en ligne.

Riche en glucides complexes et naturellement sans gluten, le chikuangue constitue une excellente source d’énergie pour toute la famille. Il accompagne parfaitement les mets africains tels que le poisson braisé, la sauce gombo, le poulet DG ou encore le ndolé. Grâce à son format pratique sous vide, il est simple à stocker, facile à chauffer et prêt à déguster en quelques minutes.

Ingrédients : Manioc fermenté 100 %, eau.

Allergènes : Ne contient aucun allergène majeur (sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide). Peut contenir des traces d’allergènes selon les conditions de production.

Origine : Congo / Cameroun.

Conservation : Peut être conservé à température ambiante dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Après ouverture, garder au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et consommer sous 48 heures.

Préparation : Réchauffer le sachet fermé au bain-marie pendant 10 à 15 minutes, ou retirer le chikuangue de l’emballage et le passer 2 minutes au micro‑ondes.