Attiéké Frais 350g(petit grain)

Description

L’Attiéké frais petit grain incarne l’authenticité ivoirienne : semoule de manioc finement granulée (0,5-1mm) cuite vapeur traditionnelle dans feuilles de bananier. Goût caractéristique doux-acidulé fermenté naturel, texture légère aérée se marie divinement alloco plantain, sauces arachides crémeuses, poisson fumé braisé ou poulet yassa. Calories : 130 kcal/100g – glucides complexes énergie prolongée, fibres prébiotiques flore intestinale.
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Profil nutritionnel ivoirien authentique :

Glucides complexes 30g/100g endurance sportive

Fibres solubles 2,5g/100g transit optimal

Protéines végétales 1,5g/100g équilibre acido-basique

Fer 0,8mg/100g anti-fatigue femmes actives

Portion recommandée : 150g/personne repas complet

Avantages B2B stratégiques :

Conservation 7 jours +4°C emballage isotherme

Marge 450% épiceries afrotitude Paris banlieue

Sachet refermable vapeur alimentaire premium

Conditionnement 12x350g caisse isotherme 4,5kg

Accompagnements experts 100% ivoiriens :

Alloco-Attiéké royal : plantain frit oignon caramel, piment fumé

Sauce kabato : arachide pilée crevettes séchées gombo frais

Poulet bic : braisé attiéké, citron vert combava

Poisson grille attiéké : tilapia fumé, sauce tomate piment oiseau

Allergènes & Précautions
✅ Sans allergènes UE 14 (gluten, crustacés, œufs, arachides, soja, lait, fruits secs, sésame, etc.)
⚠️ Manioc cru toxique : produit 100% cuit vapeur – sans risque cyanogène
⚠️ FODMAP modéré : IBS/SII portions <100g repas ⚠️ Fermenté naturel : histamine-intolérance surveiller 1ère dégustation ⚠️ Enfants <4 ans : texture fine sans risque étouffement