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Thiere lalo

Thiere lalo

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Le thiéré lalo, couscous de mil au lalo (feuilles de baobab), est un aliment traditionnel ouest-africain riche en nutriments. Il est apprécié pour sa saveur rustique et ses bienfaits nutritionnels.

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Description

Ce mélange unique de mil et de feuilles de baobab est une bombe nutritive. Le mil est sans gluten, riche en fibres, magnésium et fer, tandis que les feuilles de baobab sont connues pour leur haute teneur en calcium, vitamine C et antioxydants.

Le thiéré lalo soutient l’immunité, améliore le transit et contribue à l’équilibre acido-basique. Il se consomme avec une sauce gombo, du poisson ou en version végétarienne. C’est un produit ancestral qui combine tradition culinaire et vertus santé.

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