Semoule de mais blanche
1,99 €
La semoule de maïs blanche est idéale pour les bouillies africaines, le banku ou l’aklui. Elle offre une texture douce, digeste et sans gluten.
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Description
Similaire à sa cousine jaune, la semoule de maïs blanche est une excellente alternative au blé. Elle est riche en fibres, minéraux et antioxydants. Très digeste, elle convient aux enfants, seniors et sportifs.
Elle s’utilise pour des plats traditionnels africains, pour épaissir les sauces ou comme base de petit-déjeuner. Sa couleur claire lui donne une esthétique épurée en cuisine.
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