Salade

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La salade verte, fraîche et croquante, est idéale pour des repas légers et équilibrés. Elle est riche en fibres, en eau et en antioxydants.

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Description

La salade est un excellent coupe-faim naturel, riche en fibres et pauvre en calories. Elle favorise le transit intestinal et apporte des vitamines A, K et C. Elle contient également du folate, essentiel pour le renouvellement cellulaire.

Sa consommation régulière participe à la prévention des maladies cardiovasculaires et à l’équilibre acido-basique de l’organisme. À consommer fraîche, accompagnée d’une vinaigrette maison, de noix ou de légumes croquants.