Poulet Yassa

Sénégal
45,00 €
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🛒 Liste des ingrĂ©dients

📋 Étapes de prĂ©paration

  1. Couper le poulet en morceaux

  2. Presser le jus des citrons

  3. Faire mariner le poulet avec le jus de citron, la moutarde, le sel, le poivre et l’ail (au moins 1 h).

  4. Faire revenir les oignons dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorĂ©s.

  5. Ajouter le poulet et le faire griller légÚrement.

  6. Verser la marinade et l’eau chaude, ajouter le cube et le piment.

  7. Laisser mijoter 45 min Ă  feu doux jusqu’à ce que la sauce Ă©paississe.

  8. Servir avec : riz blanc ou plantain frit.

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