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Pâte de gingembre

Pâte de gingembre

5,10 €

La pâte de gingembre est un concentré de fraîcheur et de chaleur piquante, parfaite pour épicer soupes, viandes, marinades et sauces asiatiques ou africaines.

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Description

Très utilisée dans les recettes africaines, indiennes ou orientales, cette pâte apporte un arôme citronné et une légère touche piquante. Elle relève le goût des plats en sauce, des sautés ou des grillades. C’est aussi un excellent ingrédient pour les tisanes maison.

Le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, digestives et stimulantes. Il aide à soulager les nausées, stimule la circulation et renforce les défenses naturelles. Une cuillerée dans le plat, une dose de tonus garantie !

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