Feuilles de ndole – 500g

Description

Les feuilles de ndolé (Vernonia amygdalina) sont bouillies pour en atténuer l’amertume, puis mijotées avec pâte d’arachide, viande, poisson ou crevettes. Ce plat emblématique allie textures crémeuses et saveurs robustes.

Les feuilles de Ndolé – 500 g sont un ingrédient essentiel de la cuisine africaine, particulièrement prisé au Cameroun et dans d’autres pays d’Afrique centrale. Réputées pour leur saveur légèrement amère et leur texture tendre, elles apportent aux plats une touche authentique et traditionnelle, permettant de préparer des recettes savoureuses et riches en goût.

Riches en vitamines A et C, en minéraux comme le calcium et le fer, ainsi qu’en fibres alimentaires, les feuilles de Ndolé contribuent à une alimentation saine et équilibrée. Elles favorisent le bon fonctionnement du système digestif, renforcent le système immunitaire et fournissent de l’énergie naturelle pour la journée. Ces propriétés nutritionnelles en font un choix idéal pour tous, des enfants aux adultes, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Faciles à préparer, les feuilles de Ndolé s’incorporent dans une variété de plats traditionnels. Elles sont parfaites pour cuisiner le Ndolé au poisson ou à la viande, ainsi que des sauces mijotées, ragoûts ou plats accompagnant du riz, des maniocs ou des plantains. Leur goût unique équilibre parfaitement les saveurs et donne une dimension authentique à vos préparations. Les feuilles peuvent également être utilisées dans des recettes innovantes, associant tradition et modernité, pour créer des plats colorés et nutritifs.

Conditionnées en paquet de 500 g, les feuilles de Ndolé se conservent facilement et sont prêtes à l’emploi, offrant un produit pratique et disponible toute l’année. Elles permettent de reproduire chez soi des recettes africaines authentiques sans compromis sur la qualité ou le goût.

Choisir les feuilles de Ndolé – 500 g, c’est opter pour un produit authentique, nutritif et savoureux, parfait pour enrichir vos plats traditionnels et apporter goût, santé et authenticité à votre table.