Feuilles de Ndole – 500g

Description

Découvrez les Feuilles de Ndolé – 500 g, un ingrédient emblématique de la cuisine camerounaise, réputé pour son goût unique et sa richesse nutritive. Le Ndolé est un légume à feuilles vertes (Vernonia amygdalina) utilisé pour préparer l’un des plats les plus célèbres du Cameroun, du Gabon et de l’Afrique centrale : le fameux Ndolé camerounais, mijoté avec des arachides, du poisson ou de la viande.

Nos feuilles de Ndolé sont soigneusement lavées, émondées et conditionnées pour conserver leur fraîcheur et leur saveur authentique. Elles sont prêtes à l’emploi et parfaites pour vos recettes traditionnelles africaines. Leur goût délicatement amer, caractéristique, s’adoucit à la cuisson pour révéler toute sa profondeur aromatique.

Riches en fibres, en fer, en calcium et en vitamines A et C, les feuilles de Ndolé apportent vitalité et équilibre à votre alimentation. Ce légume-feuille est reconnu pour ses propriétés digestives et tonifiantes, en faisant un véritable allié bien‑être au quotidien.

Ingrédients : Feuilles de Ndolé 100 %.

Allergènes : Ne contient aucun allergène majeur (sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide). Peut toutefois contenir des traces d’allergènes selon les conditions de production.

Origine : Cameroun / Afrique centrale (selon approvisionnement).
Conservation :

Si produit surgelé : conserver à −18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.

Si produit frais : conserver au réfrigérateur à 0 – 4 °C et consommer dans les 48 heures après ouverture.

Préparation : Faire bouillir et égoutter les feuilles avant cuisson, puis mijoter avec de la pâte d’arachide, du poisson, de la viande ou de l’huile rouge selon la recette souhaitée.