Accueil>Alimentaire>Fruits & Légumes>Légumes>Légumes Exotique>Feuilles de ndole
Feuilles de ndole

Feuilles de ndole

1,20 €

Le ndolé, célèbre plat camerounais, prend toute sa dimension avec ses feuilles amères aux vertus digestives et à la saveur inimitable.

Modes de paiement acceptés

Paiement 100% sécurisé

Catégorie :

Description

Les feuilles de ndolé (Vernonia amygdalina) sont bouillies pour en atténuer l’amertume, puis mijotées avec pâte d’arachide, viande, poisson ou crevettes. Ce plat emblématique allie textures crémeuses et saveurs robustes.

Très riches en antioxydants, calcium, fer, et composés amers bénéfiques, ces feuilles sont connues pour leur effet tonique, leur action sur la glycémie et leurs vertus détoxifiantes. Une plante médicinale… servie en plat de fête.

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg

Produits similaires