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Farine de maïs blanche

Farine de maïs blanche

2,99 €

La farine de maïs blanche, fine et sans gluten, est parfaite pour vos bouillies, galettes, pains ou sauces. Elle séduit par sa texture légère et sa saveur douce et neutre.

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Description

Riche en glucides complexes, en fibres et en antioxydants naturels comme la lutéine, la farine de maïs blanche est une excellente source d’énergie durable. Elle ne contient pas de gluten, ce qui en fait une alternative idéale pour les personnes intolérantes ou sensibles.

Elle est très utilisée en Afrique pour les bouillies (pap, akassa), les gâteaux et les pains traditionnels. Elle s’intègre aussi parfaitement dans une cuisine moderne, notamment en pâtisserie ou en panure légère. Un indispensable nutritif aux saveurs discrètes mais efficaces.

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