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Couscous moyen

Couscous moyen

2,50 €

Le couscous moyen, granuleux et léger, est idéal pour les plats traditionnels nord-africains. Il absorbe parfaitement les sauces et se marie à merveille avec légumes, viandes ou poissons.

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Description

Fabriqué à partir de semoule de blé dur, le couscous moyen est une excellente source d’énergie grâce à sa richesse en glucides complexes. Il apporte également des protéines végétales et du sélénium, un oligo-élément antioxydant.

Ce format est parfait pour les tajines et les plats mijotés car il garde une bonne texture sans devenir pâteux. Polyvalent, économique et nourrissant, il s’adapte aussi à une cuisine rapide et moderne, notamment en salade ou bol chaud.

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