Épices Kefta – Épice d’Or – Sachet 100g

Description

Découvrez les Épices Kefta Épice d’Or, l’essence ardente des grillades maghrébines qui enflamme vos papilles ! Ce mélange kefta épicé – synonyme de condiment boulette, rub merguez, assaisonnement kofta ou bouquet carné oriental – fusionne paprika fumé intense, cumin torréfié, coriandre citronnée, piment cayenne vif, poivre noir craquant, ail déshydraté puissant, persil séché frais, oignon en poudre et une pointe de cannelle mystérieuse pour un arôme chaud, terreux et légèrement sucré irrésistible. 100% naturel sans additifs, il forme une croûte caramélisée qui scelle jus et tendreté dans chaque bouchée.

Nées des souks animés d’Algérie, du Maroc et de Tunisie, ces épices kefta perpétuent la tradition berbère : bouchers nomades épicaient leur viande hachée pour brochettes juteuses sur braises, créant un plat festif convivial. Épice d’Or affine cette recette ancestrale pour un équilibre parfait – chaleur persistante du piment, fraîcheur herbacée du persil, profondeur toastée du cumin. Puissant et économique, 2 cuillères à soupe pour 1 kg de viande suffisent : pétrissez la farce 1h en marinade, façonnez en boulettes ou cylindres, et grillez pour une explosion umami.

Idéal pour les authentiques keftas d’agneau grillées (hachis fin, oignons frais, herbes), boulettes sauce tomate épicée, merguez maison juteuses ou une version veggie aux lentilles et épinards. Testez dans un tajine kefta aux œufs, couscous aux boulettes ou recettes fusion comme burgers orientaux ou tacos épicés. Sa texture moulue fine adhère parfaitement, libérant arômes sous feu vif pour des plats fondants, parfumés et addictifs qui rassemblent familles.

Élevez apéros, barbecues ou dîners en banquets des Mille et Une Nuits : Épice d’Or kefta rend chaque grillade inoubliable. Commandez ce sachet généreux et dominez les saveurs – pure magie carnivore !