Vivaneau entier 500-1000 10kg net surgelé

16,00 

Succombez à la finesse du vivaneau entier surgelé, un poisson noble à la chair tendre et parfumée. Idéal pour grillades, sauces ou cuisson au four, il sublime vos recettes traditionnelles.

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Description

Le vivaneau, aussi appelé “snapper rouge”, est un poisson tropical de choix. Sa chair blanche, fine et riche en protéines de qualité, est particulièrement recommandée pour les régimes équilibrés. Il est également une bonne source de vitamines B et de minéraux comme le phosphore et le sélénium.

Cuit entier au four avec du citron vert et des épices, braisé ou en bouillon de poisson, le vivaneau fait toujours son petit effet. Il se marie parfaitement avec des sauces à base de tomates, de gingembre ou d’ail. En format surgelé, il conserve toute sa fraîcheur et sa texture : un must pour les amateurs de cuisine raffinée et exotique

Informations complémentaires

Poids 1 kg