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Tilapia entier 600/800

6,30 €

Le tilapia entier, tendre et savoureux, est un classique de la cuisine africaine, parfait pour les grillades, les sauces ou la cuisson à la vapeur.

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Catégorie : Poissons

Description
Informations complémentaires

Description

Le tilapia est un poisson d’élevage doux, apprécié pour sa chair maigre, peu d’arêtes et sa facilité à se marier avec toutes les épices. Il est couramment cuisiné grillé avec du piment, en sauce tomate ou au four avec des légumes.

C’est un poisson faible en gras saturés, riche en protéines, en phosphore et en sélénium. Il est bénéfique pour les muscles, les os et le système immunitaire. Sa douceur plaît aux petits comme aux grands.