Sioko en poudre

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Le sioko en poudre est une version pratique de cette épice fermentée africaine, parfaite pour assaisonner vos sauces, ragoûts et plats mijotés avec une touche savoureuse 100 % naturelle.

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Description

La poudre de sioko permet un dosage rapide et homogène dans vos préparations. Elle conserve la richesse aromatique du soumbala traditionnel, tout en étant plus facile à intégrer dans la cuisine quotidienne.

Ses vertus nutritionnelles sont identiques à celles du grain : apport en acides aminés, en fer, en antioxydants et en enzymes digestives. Véritable trésor culinaire, le sioko en poudre est aussi un héritage culturel valorisé dans la cuisine afro-fusion contemporaine.