Saute de cabri avec os France – Surgele 18Kg

Description

Découvrez le saute de cabri avec os France 18Kg surgelé, des morceaux de chevreau issus de jeunes chèvres élevées en France, sélectionnés pour leur goût délicat. Conditionnés entiers avec os pour une saveur authentique, ces cubes parfaits (2-4 cm) libèrent des jus riches lors de la cuisson, idéaux pour les recettes traditionnelles ouest-africaine et maghrébine. Préparez un wassi guinéen épicé, un tajine de cabri marocain parfumé au ras-el-hanout, ou des brochettes grillées à la sénégalaise avec oignons et piment.

Ce conditionnement économique de 18Kg convient parfaitement aux familles nombreuses, traiteurs, restaurateurs et boucheries. La surgélation IQF préserve toute la jutosité et les qualités nutritionnelles : riches en protéines maigres, fer et vitamines B, avec un faible taux de gras. La viande française garantit traçabilité et respect des normes européennes strictes.

Préparation traditionnelle : Décongelez 24h au réfrigérateur ou à l’eau froide. Faites revenir avec oignons, ail, gingembre et tomates, puis mijotez 1h30-2h à feu doux. Assaisonnez de cube Maggi, sel et épices pilées pour un goût qui rappelle les fêtes familiales en Afrique. Conservation optimale à -18°C pour 12 mois minimum.

Allergènes : Aucun allergène majeur. Produit 100% cabri français. Convient aux régimes faibles en cholestérol.

Stockez facilement dans votre congélateur et associez-le à votre riz jasmin, attiéké ou fufu pour des menus complets. Commandez dès maintenant votre saute de cabri 18Kg surgelé pour des plats festifs inoubliables qui raviront tous les amateurs de viande authentique et fondante !