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Poisson chat 500/800

Poisson chat 500/800

3,40 €

Le poisson chat est un poisson d’eau douce à la chair ferme et savoureuse, idéal pour les recettes en sauce ou les grillades épicées.

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Description

Connu pour sa texture charnue et sa faible teneur en arêtes, le poisson chat est apprécié dans de nombreux plats africains. Il se cuisine souvent en sauce graine, en ragoût de légumes ou tout simplement braisé.

Ce poisson est riche en protéines maigres, en acides gras insaturés et en minéraux comme le phosphore et le magnésium. Il favorise la construction musculaire et participe à la régulation du métabolisme. Un poisson polyvalent, tendre et nourrissant.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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