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Piment vert fort

Piment vert fort

3,40 €

Le piment vert fort apporte une chaleur modérée mais bien présente à vos plats. Parfait pour relever vos recettes sans les dominer.

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Description

Utilisé frais, en purée ou cuit, le piment vert fort est une star des cuisines africaines, indiennes et sud-américaines. Il se glisse dans les sauces, les bouillons ou les sautés. Son goût légèrement herbacé en plus de sa chaleur fait merveille dans des plats comme le riz sauté ou les sauces au poisson.

En plus de stimuler les papilles, il regorge de vitamine C, de capsaïcine et de composés antioxydants. Il renforce l’immunité, réduit les douleurs inflammatoires et facilite la digestion. Une touche de vert qui électrise vos recettes.

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