Piment jamaïquain moulu
1,20 €
Envie d’un arôme entre girofle, cannelle et poivre ? Le piment de Jamaïque moulu est l’épice caméléon qui réveille vos plats salés comme sucrés.
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Description
Le piment de Jamaïque, aussi appelé « allspice », est une baie aromatique d’Amérique centrale. Son goût complexe s’utilise aussi bien dans les marinades jerk, les potages que dans les pâtisseries (pain d’épices, compotes…).
Ce piment n’est pas piquant mais regorge de bienfaits : riche en antioxydants, il aide à la digestion, soulage les douleurs musculaires et favorise la bonne circulation sanguine. Une épice polyvalente à redécouvrir.
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