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Peau de bœuf fumé 1kg (x8) surgelée

17,50 €

Découvrez la peau de bœuf fumée surgelée, un ingrédient traditionnel riche en collagène. Parfaite pour soupes, sauces épaisses et plats mijotés, elle apporte texture et saveur.

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Catégorie : Bœuf

Description
Informations complémentaires

Description

La peau de bœuf fumée est une source précieuse de collagène, bénéfique pour la santé des articulations, de la peau et des tissus conjonctifs. Son goût fumé unique enrichit sauces, bouillons et plats mijotés.

Elle s’intègre parfaitement aux recettes africaines où elle ajoute de la consistance et un parfum fumé profond. Longtemps cuite, elle devient tendre tout en gardant une texture particulière qui plaît aux amateurs de plats authentiques et rustiques.