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Maïs frais épis

Maïs frais épis

4,50 €

Le maïs frais en épis, tendre et sucré, est un régal à griller, bouillir ou rôtir. Riche en fibres et en énergie, il est parfait pour les plats traditionnels ou les barbecues estivaux.

 

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Description

Le maïs est une excellente source de glucides complexes, de fibres alimentaires et de vitamines B, notamment la B9 (folate), essentielle au métabolisme et à la santé cellulaire. Il apporte aussi du magnésium, du phosphore et des antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine, bénéfiques pour la vision.

Grillé à la braise, bouilli ou utilisé dans des soupes traditionnelles, le maïs en épis est un aliment polyvalent, nourrissant et naturellement sans gluten. Il plaît autant aux enfants qu’aux adultes et s’intègre parfaitement à une cuisine familiale ou festive.

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