AccueilAlimentaireSurgelésPoissonsMachoiron fume xl 5kg net surgele – par 5 kg

Machoiron fume xl 5kg net surgele – par 5 kg

18,00 €

Goûtez à l’authenticité avec notre mâchoiron fumé XL surgelé. Poisson traditionnel au goût puissant, parfait pour sauces, soupes et plats africains typiques comme le ndolé ou la sauce graine.

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Catégorie : Poissons

Description
Informations complémentaires

Description

Le mâchoiron, poisson d’eau douce proche du poisson-chat, est souvent fumé pour développer un arôme profond et savoureux. Riche en protéines, il est également une bonne source de phosphore et d’acides gras bénéfiques pour la santé musculaire et osseuse.

Sa texture ferme résiste bien à la cuisson longue, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les sauces épaisses, le ndolé camerounais ou les plats mijotés de l’Afrique de l’Ouest. En version XL, c’est l’allié des grandes marmites familiales. Goût fumé garanti, émotions culinaires incluses.