Accueil>Alimentaire>Fruits & Légumes>Légumes>Légumes Exotique>Igname puna
Igname puna

Igname puna

4,00 €

L’igname puna, tubercule africain par excellence, offre une chair ferme et nourrissante. Parfait en purée, frit ou en sauce, il est riche en énergie et traditions culinaires.

Modes de paiement acceptés

Paiement 100% sécurisé

Catégorie :

Description

L’igname puna est une source fiable de glucides complexes et de fibres. Il libère l’énergie lentement, ce qui en fait un excellent aliment pour les sportifs, les enfants ou les travailleurs de force. Sa teneur en vitamine C, en manganèse et en potassium contribue à renforcer le système immunitaire et réguler la tension artérielle.

En Afrique de l’Ouest, il est souvent consommé pilé (fufu d’igname), bouilli ou frit. Il soutient aussi une bonne digestion et son faible indice glycémique en fait une alternative intéressante aux pommes de terre ou au riz.

Produits similaires