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Graines de courge moulu

2,40 €

Le grain de courge moulu, aussi appelé pistache africaine, est une poudre nutritive et onctueuse, idéale pour épaissir les sauces et sublimer vos plats traditionnels.

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Description

Très utilisé dans les cuisines ouest-africaines (notamment pour les sauces graines, égusi soup, etc.), ce produit donne une texture riche et un goût noisette aux préparations. Il est parfait avec les viandes, poissons ou légumes-feuilles.

Il est aussi reconnu pour ses vertus nutritionnelles : il contient des protéines, des bons gras, du zinc, du magnésium et des antioxydants. Un vrai booster pour l’immunité, la santé cardiaque et l’énergie au quotidien. Un super-aliment à intégrer régulièrement dans votre cuisine.

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