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Feuilles d'oseille ngai-ngai

Feuilles d’oseille ngai-ngai

7,99 €

Les feuilles d’oseille ngai-ngai, au goût acidulé et rafraîchissant, sont parfaites pour préparer des sauces légères et tonifiantes d’Afrique centrale.

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Description

Ces feuilles vertes légèrement acides sont très utilisées dans la cuisine congolaise et angolaise. Elles servent à préparer des sauces vivifiantes avec du poisson, de l’huile de palme, ou encore des condiments épicés. Elles sont souvent appréciées pour leur fraîcheur et leur arôme typique.

Riche en vitamine C, en fer et en antioxydants, l’oseille contribue à renforcer le système immunitaire, à améliorer l’absorption du fer et à stimuler la digestion. Elle est aussi réputée pour ses propriétés dépuratives et rafraîchissantes. Un vrai coup de peps végétal.

Informations complémentaires

Poids 0,8 kg

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