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Feuilles de patate douce séchées

3,50 €

Les feuilles de patate douce séchées sont une alternative nutritive et savoureuse aux légumes-feuilles frais, idéales pour sauces, soupes et plats traditionnels africains.

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Catégorie : Conserves & bocaux

Description
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Une fois réhydratées, ces feuilles retrouvent leur texture souple et leur goût délicat. Utilisées dans les sauces feuilles, les ragoûts ou les plats végétariens, elles apportent un goût végétal doux et légèrement terreux, parfait avec du poisson ou de la pâte.

Riches en fibres, en fer, en antioxydants et en vitamines A et C, elles renforcent le système immunitaire, aident à prévenir l’anémie et favorisent une bonne santé oculaire. Un trésor oublié, prêt à retrouver sa place dans vos marmites.