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Épices pour Poisson

Épices pour Poisson

1,50 €

L’épice poisson est un mélange équilibré, idéal pour assaisonner filets, grillades, papillotes ou bouillons de poisson et fruits de mer.

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Description

Composée d’herbes aromatiques (aneth, laurier, thym), d’épices douces (paprika, ail, coriandre) et parfois d’un soupçon de piment, elle rehausse les saveurs marines sans les masquer. Elle s’adapte aux cuissons douces comme aux recettes africaines plus épicées.

Elle améliore la digestion des aliments marins, réduit les odeurs fortes à la cuisson et ajoute une note fraîche et légèrement citronnée. Idéale pour transformer un simple poisson vapeur en plat étoilé.

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