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Darne de vivaneau avec tête (10 sachets 800grs net) 8kg surgelé – 800 g

13,40 €

Savourez notre darne de vivaneau avec tête surgelée, idéale pour sauces, grillades ou bouillons. Un poisson tropical noble à la chair tendre et délicate, riche en protéines et minéraux.

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Catégorie : Poissons

Description
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Description

Le vivaneau, aussi appelé « snapper », est apprécié pour sa chair blanche, fine et parfumée. Il regorge de protéines de haute qualité, de phosphore et de vitamines D et B12. Autant dire qu’il nourrit autant le palais que l’organisme.

Cuisiné en sauce tomate pimentée, en grillade citronnée ou en court-bouillon aux herbes, il offre un goût délicatement iodé qui plaît à toute la famille. Le format avec tête permet de tirer un bouillon plus intense et savoureux : vos sauces ne seront plus jamais fades.