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Colombo

Colombo

1,20 €

Direction les Antilles avec notre mélange Colombo : une épice douce, ensoleillée et parfumée, idéale pour relever vos plats antillais et exotiques.

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Description

Le Colombo est une épice incontournable des cuisines créole et antillaise, très proche du curry, avec du curcuma, de la coriandre, du cumin, de la moutarde, du fenugrec et parfois du clou de girofle. Il est parfait pour le poulet colombo, les ragoûts ou encore les légumes mijotés.

Il favorise la digestion, apporte des propriétés anti-inflammatoires et regorge d’antioxydants. Une cuillère de Colombo suffit à transporter vos papilles dans les îles, sans besoin de billet d’avion.

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