Clous de girofle moulu
2,30 €
Le clou de girofle moulu concentre toute la force aromatique de cette épice, idéale pour parfumer vos plats, desserts, sauces et infusions.
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Description
En poudre, il s’incorpore facilement dans les mélanges d’épices (comme le pain d’épices ou les currys) et permet un dosage précis. Son goût puissant relève les plats salés comme sucrés.
Antiseptique, analgésique et stimulant digestif, le clou de girofle est aussi utilisé en phytothérapie pour ses vertus médicinales. Une pincée suffit pour une explosion de bienfaits.
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