Champignon marron

Description

Ce champignon est plus robuste et goûteux que le champignon de Paris blanc. Il s’adapte à la cuisson lente et intensifie les saveurs dans les plats de viande, les sautés ou les gratins. Il peut aussi être grillé ou incorporé aux plats végétariens.

Riche en antioxydants, potassium, sélénium et fibres, il soutient le système immunitaire, aide à équilibrer la pression artérielle et a un effet rassasiant naturel. Un excellent ingrédient pour concilier plaisir et santé.