Beurre saindoux – Lardina – 250g

Description

Découvrez le Beurre saindoux Lardina 250g, graisse de porc raffinée française qui révolutionne votre cuisine traditionnelle !

Authentique trésor culinaire Lardina VPF, ce saindoux tire ses origines des savoir-faire charcutiers français et ouest-africains, incontournable des cuisines familiales depuis des générations. Issu du lard gras de porcs français fondue et triplement purifié, ce beurre animal au teint blanc nacré et texture onctueuse offre un point de fusion élevé (32-40°C), parfait pour cuissons longues sans brûler. Riche en acide oléique (jusqu’à 45% mono-insaturés comme l’huile d’olive), il booste le bon cholestérol HDL, soutient le système cardiovasculaire et apporte vitamines A, D, E, sélénium, zinc, fer. Avec 900 kcal/100g d’énergie pure, il nourrit intensément, sans gras trans – bien plus sain que les margarines industrielles !

Irremplaçable, le saindoux Lardina excelle en pâtisseries feuilletées : croissants dorés, pains au chocolat croustillants, knafeh orientaux où il surpasse le beurre pour un moelleux inégalé. En salé, il sublime frites parfaites, cassoulets mijotés, rôtis fondants, légumes sautés, beurres rouges camerounais, puff-puff, sauces arachide ou beignets croustillants. Goût neutre subtil, stabilité thermique exceptionnelle pour friteuses pro. Polyvalent jusque dans les marinades ou comme baume peau sèche !

Ingrédients : 100% graisse porcine française raffinée. Poids net : 250g (0,25 kg). Origine : France (porcs UE VPF).
Nutrition (100g) : 900 kcal, 100g lipides (45g saturés), 0g glucides/protéines/sel.
Utilisation : Cuisson 20-50g/plat. Portions : 10-12.
Conservation : 12 mois ambiant (<25°C), après ouverture frais/sec (3 mois). Caractéristiques : Sans additifs, non végétalien. Allergènes : Porc (traces possibles gluten/lait). Qualité pro Lardina 250g pour épicerie africaine en ligne ! Commandez dès maintenant – fondant français garanti, livraison Colissimo depuis Nantes pour vos akpan, riz gras et pâtisseries ethniques !